Cortinarius praestans, гриб Goliath Webcap

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Agaricales - Родина: Cortinariaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Токсичність - Ідентифікація - Довідкові джерела

Cortinarius praestans - веб-шапка Голіафа

Cortinarius praestans зазвичай з’являється невеликими групами або поодиноко, в широколистяних та хвойних лісах на лужному грунті. Цей прекрасний гриб є рідкісною знахідкою у Великобританії, але більш поширений у деяких частинах материкової Європи, де "сміливі" вважають його гарним їстівним грибом. Складність ідентифікації грибів кортинарію з повною впевненістю робить цей пункт дуже ризикованим пунктом меню, і його рідкість у більшості країн є подальшим виправданням того, що плодові тіла залишають спори, а не збирають їх їсти.

Cortinarius praestans - веб-шапка Голіафа

Поширення

У Великобританії це одна з найрідкісніших великих веб-сторінок, а на материковій Європі її розподіл однаково нерівний, але в основному зосереджений у центральних та північних країнах. Лють павутинник чудовий тягнеться по крайней мере, наскільки Угорщини на сході. Подібні макроскопічно гриби повідомляються з Канади, але далеко не впевнено, що це однакові види.

Cortinarius praestans, дуже молоде плодове тіло

Таксономічна історія

Вперше веб-капсула Голіафа була науково описана французьким ботаніком / мікологом Франсуа Симоном Кордьє (1797-1874), який назвав її Agaricus praestans . (Більшість грибних грибів спочатку були поміщені в гігантський рід Agaricus , який тепер перерозподілений серед багатьох інших нових родів.) Інший французький міколог, Клод-Казимір Жиль (1806 - 1896), переніс його до роду Cortinarius в 1876 році.

Синонімами Cortinarius praestans є Agaricus praestans Cordier, Cortinarius torvus var. berkelyi (Cooke) Boud., і Cortinarius berkeleyi Cooke.

Етимологія

Загальна назва Cortinarius - це посилання на часткову завісу або кортину (що означає завісу), яка покриває зябра, коли кришки незрілі. У роді Cortinarius більшість видів виробляють часткові завіси у вигляді тонкої павутини радіальних волокон, що з'єднують стебло з обідком шапки.

Конкретний епітет praestans походить з латини і означає чудові, видатні чи вищі - похвали, які, безумовно, цілком виправдані в даному випадку!

Токсичність

Cortinarius praestans високо цінується в багатьох країнах Східної Європи як цінуваний їстівний гриб. Рідкість вимагає, щоб ми не збирали ці грибки для їжі - адже в деяких європейських країнах це охороняється законом. Але є ще одна дуже вагома причина, щоб не робити цього: гриби кортинарії, як відомо, змінюються за зовнішнім виглядом під час розвитку плодових тіл, і тому неправильне визначення є занадто поширеним явищем. Обережно : кілька представників цього роду - наприклад, Смертельна веб-капсула Cortinarius rubellus - смертельно отруйні. Я не раджу їсти будь-які гриби кортинарію .

Керівництво по ідентифікації

Молода шапка Cortinarius praestans

Кап

З липкою або слизькою поверхнею ковпачки Goliath Webcap мають лисий коричневий колір, іноді з білуватими плямами та фіолетовими відтінками. Напівсферична або опукла шапка має вузько вкручений край, навіть коли повністю зріла, а поверхня шапки часто радіально зморщена, а ободок злегка або іноді помітно хвилястий. Діаметр ковпачка коливається від 8 до 20 см при повному розширенні.

Стебло Cortinarius praestans

Зябра

Придаткові зябра, які в молодих екземплярах покриті кортиною, спочатку білі або блідо-сірі, в міру дозрівання суперечка стають глинисто-коричневими.

Стебло

Стебло фібрилози, біле з фіолетовими відтінками, зазвичай має діаметр від 2 до 5 см і висоту від 8 до 18 см; основа набрякла і може бути або клавити, або цибулинною.

Спори

Еліпсоїдна до лимонної форми, 13-17 х 8-10 мкм; покрита густо крихітними бородавками.

Споровий принт

Іржавий червонувато-коричневий.

Запах / смак

Не відрізняється.

Хабітат та екологічна роль

Ектомікоризова, що зустрічається під широколистяними широколистяними деревами та рідше хвойними деревами на крейді чи вапняку.

Сезон

З серпня по листопад.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen and Jan Vesterholt, 2008.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.

Подяка

Ця сторінка містить фотографії, люб’язно надані Роб Петлі-Джонсом.