Psathyrella piluliformis, печериця звичайна пенька

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Agaricales - Родина: Psathyrellaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Ідентифікація - Кулінарні нотатки - Довідкові джерела

Psathyrella piluliformis - Пень звичайний Бриттлест, Португалія

Psathyrella piluliformis - дуже поширений гриб, що гниє деревиною, в широколистяних лісах, де він зустрічається на пнях і навколо пеньків мертвих листяних дерев.

Поширення

Дуже поширений і поширений у лісових масивах Британії та Ірландії, звичайний пень Бриттлест також зустрічається на всій європейській материковій частині та в багатьох інших країнах, включаючи Північну Америку.

Psathyrella piluliformis - Пень звичайний Бриттлест, BVute, Гемпшир, Англія

Таксономічна історія

Базіонім цього виду датується 11783 роком, коли французький міколог Жан Батіст Франсуа (П'єр) Булляр описав Скупчене Бриттлест , давши йому біноміальну наукову назву Agaricus piluliformis . Лише в 1969 році цей гриб отримав загальновизнану наукову назву; саме тоді британський міколог Пітер Дарбішир Ортон (1916 - 2005) переніс цей вид до роду Psathyrella , після чого його назва стала Psathyrella piluliformis .

Синоніми псатірелла piluliformis включають Agaricus piluliformis Bull., Agaricus hydrophilus Bull. Hypholoma hydrophila (Bull.) Quél., Н ypholoma piluliforme (Bull.) Жилле, Hypholoma subpapillatum П. Крас., Дрозофіла hydrophila (Bull.) Quél., Дрозофіла piluliformis (Bull.) Quél., Psathyrella hydrophila (Bull.) Maire та Psathyrella subpapillata (P. Karst.) Romagn.

Psathyrella piluliformis - Пень звичайний, Буттест, BVute, показує субстрат

Багато останніх польових путівників містять цей вид у списку Psathyrella hydrophila . Специфічний епітет гідрофіла означає любити воду, і цей гниючий гриб, звичайно, віддає перевагу вологим місцям, хоча іноді я виявляю грудочки на мертвій деревині в сонячних місцях, де шапки незабаром зморщуються.

Цей лісовий вид мікроскопічно відрізняється від кількох подібних опуклих грибів за невеликими спорами; однак, якщо у вас немає мікроскопа, спробуйте знайти кілька незрілих ковпачків, і ви побачите, що зябра укладені під частковою завісою, яка є фібрилозно-кортинатною (скоріше, як кортина виду Cortinarius , павутинна вуаль якої складається з незвично грубі волокна). У міру того, як шапка гриба розширюється, волокна часткової фати залишаються прикріпленими до краю шапки і утворюють суцільну темну смугу (див. Малюнок нижче).

Етимологія

Psathyrella , назва роду, є зменшувальною формою Psathyra , що походить від грецького слова psathuros, що означає солом'яний, крихкий або пухкий; це посилання на розсипчасту природу капелюхів, зябер та стебла грибів цього роду. Конкретний епітет piluliformis може походити від латинського іменника Pila , що означає кульку (або кулю), або, можливо, Pilum, що означає списа; із суфіксом - formis, що означає у формі (або формі).

Керівництво по ідентифікації

Шапка Psathyrella piluliformis

Кап

Капелюшок звичайного пня Бриттлеста спочатку напівкуляста, стає дзвоноподібною і з часом майже плоскою і завдовжки 2-4 см. Фрагменти білої завіси прилягають до обода і нависають над ним; вони стають меншими по мірі старіння плодового тіла, з часом чорніючи від спор. Тендітні шапки скупчуються згустками, деякі з них розбиваються, коли інші розширюються біля них.

Спочатку шапки темно-червоно-коричневі, зникають від фініково-коричневого до жовто-коричневого. Зрілі екземпляри помітно гігрофанні: вони змінюють колір залежно від того, волога чи суха поверхня, в суху погоду від краю шапки стають блідо-коричневими або бежевими.

Зябра Psathyrella piluliformis

Зябра

Вузькі зябра Psathyrella piluliformis багатолисті і досить тісно розташовані; спочатку рожево-бежеві, вони поступово стають темно-коричневими і з часом майже чорними. Жабри цього гриба дуже крихкі.

Стебло Psathyrella piluliformis

Стебло

Зазвичай діаметром від 4 до 8 мм і довжиною до 8 см, стебла цього цеспітозного (утворюючого грудку) гриба прямі або злегка зігнуті і часто вистелені шовковистими волокнами.

Часткова вуаль, яка покриває молоді зябра, незабаром розривається, коли ковпачок розширюється, залишаючи білі фрагменти, прикріплені до краю ковпачка, і мало або зовсім відсутні сліди на стеблі, який має матову, борошнисту (пруінозну) поверхню біля верхівки і набагато більш гладким основа.

У міру дозрівання плодових тіл спори, що падають, затемнюють стебла, найбільш помітно в напрямку до основи.

Хейлоцистидія Psathyrella piluliformis

Хейлоцистидія

25-50 х 9-18 мкм з мінливо-лагеніформними (колбоподібними), утриформними або широко-веретеноподібними; плевроцистидії подібні; змішані з меншими вузькими цистидіями.

Показати збільшене зображення

Хейлоцистидія Psathyrella piluliformis

X

Спори Psathyrella piluliformis

Спори

Яйцеподібні, довгасті або еліпсоїдні, дещо неправильні за контуром, 4,5-6,5 x 3-4мкм.

Показати збільшене зображення

Спори Psathyrella piluliformis , пень звичайний

спори X

Споровий принт

Темно-коричневий, майже чорний.

Запах / смак

Запах не відрізняється; смак гіркий.

Хабітат та екологічна роль

Сапробний, на пнях і закопаних відмерлих гілках широколистяних дерев; дуже зрідка на пнях хвойних порід. Фаворит вологих, темних лісів.

Сезон

З березня по грудень у Великобританії та Ірландії, але найбільше влітку та восени.

Подібні види

Kuehneromyces mutabilis , скупчений деревний чубок або гриб коричневого рагу, також росте пучками на пнях; він має кільце на стеблі, а стебло буре і замість того, щоб бути гладким, в основі покрито лусочками.

Psathyrella piluliformis - Пень звичайний Бриттлест, BVute, Західна Шотландія

Кулінарні нотатки

Хоча їстівний після приготування, звичайний пень Бриттлест не дуже цінується за свої кулінарні якості. Збір невеликих коричневих грибів для вживання завжди існує небезпека: деякі серйозні або навіть смертельно отруйні гриби мають коричнево-опуклі або дзвоноподібні капелюшки. Похоронний дзвін Galerina marginata є одним із таких.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі 2016.

Бертран, Г. (1913). Quelques note sur les Psathyra et les Psathyrella récoltés en Lorraine. Бюлетень Триместріель де ла Сосьєте Мікологі де Франс 29: 185-188, табл. 8.

Список англійських назв грибів BMS

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.

Подяка

Ця сторінка містить фотографії, люб’язно надані Девідом Келлі.