Clathrus archeri, ідентифікація грибка диявольських пальців

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Phallales - Родина: Phallaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Ідентифікація - Кулінарні нотатки - Довідкові джерела

Clathrus archeri є вражаючим видом і потрапив до Європи з Австралії або Нової Зеландії на початку Першої світової війни (1914). Як і звичайний смердючий рог, і собачий смердючий, цей гриб з’являється з частково заритого білого кулі.

Поширення

Пальці диявола - рідкісна знахідка у Великобританії, і єдиним видом, з яким його, швидше за все, плутають, є Clathrus ruber , Червона клітка або ґратчастий гриб.

У Британії цей чудовий гриб широко відомий як пальці диявола, а в деяких частинах США його називають грибом восьминога. У міру розвитку глобального потепління цей вид може стати більш поширеним у Британії, і буде цікаво подивитися, яке (якщо таке є) із цих загальноприйнятих назв найбільш загальноприйняте. Одне можна сказати точно: його зовнішній вигляд і жахливий запах гарантують, що він не залишиться непоміченим надовго!

Таксономічна історія

У 1860 році британський міколог Майлз Джозеф Берклі описав цей вид і дав йому наукову назву Lysurus archeri , тим самим встановивши його базионім. Коли цей рідкісний (в Європі) гриб був перенесений британським мікологом Дональдом Малкольмом Дрінгом (1932-1978) у рід Clathrus у його монографії 1980 року про сімейство Clathraceae, його назва стала Clathrus archeri. Дрінг, який працював у садах Кью, раптово помер у віці 46 років - сумна втрата для мікології.

Синонімами Clathrus archeri є Aseroë rubra sensu auct. (= різні автори), Anthurus archeri (Berk.) Е. Фішер та Lysurus archeri Berk.

Етимологія

Узагальнена назва Clathrus означає `` клітка '', і хоча її актуальність не відразу очевидна, якщо врахувати пальці диявола, вона видається цілком доречною, якщо застосовувати її до Clathrus ruber , червоному клітку, який є типовим видом роду Clatrus . Конкретний epitet archeri , мабуть, не має нічого спільного з «вигинаючими» руками цього смердючого рога, які також утворюють такі форми, як луки (як це використовується в стрільбі з лука). Я вдячний Деннісу Сі Уоргу, адміністратору Вікісловника, який каже мені, що він досить впевнений, що він названий на честь тасманійського архітектора, політика та натураліста-любителя (зокрема, він був збирачем грибів та ботаніком) Вільямом Арчером - див. Сторінку Вікіпедії для деталі ....

Керівництво по ідентифікації

	Яєчна стадія До розриву кульки або яйця Clathrus archeri зазвичай має діаметр від 2 до 3 см
	Нові руки Велике плодове тіло, схоже на морську зірку, у якого 4-6 (винятково 8) дугоподібних червоних рук покриті смердючою ґлебою на верхній поверхні, зріле плодове тіло зазвичай має 20 см у поперечнику, а руки вигинаються до 10 см у висоту. Яскраво-червоний колір робить цей чудовий вид дуже простим для ідентифікації; однак, це порівняно рідкісна знахідка у Великобританії, переважно на півдні Англії та на Нормандських островах.
Інші особливості	Руки Дияволових пальців виходять вертикально і розправляються, роблячи ґлебу доступною для комах; саме цим способом розподіляються спори.
Стебло	Жоден.
	Спори Еліпсоїдальний, гладкий, 3,5-6 х 1,5-2 мкм. Споровий принт Оливково-коричневий.
Запах / смак	Сильний, неприємний запах, що нагадує гниюче м’ясо; відсутність особливого смаку на стадії молодих яєць - я не можу знайти звітів про смак зрілих плодових тіл !.
Середовище існування	Clathrus archeri сапробний і в основному міститься в підстилці листя під деревами та чагарниками; також все частіше на мульчі з кори у парках та садах.
Сезон	З червня по вересень на півдні Британії; кілька тижнів потому в місцях, розташованих південніше материкової Європи.
Подібні види	Aseroë rubra (Labill.), Яку зазвичай називають грибом морських зірок, є надзвичайно рідкісною знахідкою у Великобританії і походить з Австралії. Clathrus archeri навряд чи помилково прийнятий за будь-який інший британський вид.

Кулінарні нотатки

Як і з іншими видами смердючих рогів, Clathrus archeri не є токсичним, але до нього слід ставитись як до підозри. Навіть якщо ви можете терпіти сморід, це ризикована закуска. Після вас! Ні, ні ... після вас я наполягаю!

Насправді яйця різних смердючих рогів є їстівними, але немає відомостей про бійки за ці делікатеси, як, звичайно, є за трюфелі, сморчки та деякі види їстівних боровиків.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Британські надувні кульки, земляні зірки та Стінкхорни . Королівський ботанічний сад, Кью.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.

Подяка

Ця сторінка містить фотографії, люб’язно зроблені Девідом Келлі та Ендрю Уордом.