Trametes hirsuta, грибок волохатих дужок

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Polyporales - Родина: Polyporaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Ідентифікація - Кулінарні нотатки - Довідкові джерела

Trametes hirsuta, Норвегія

У дуже молодому стані волохата дужка Trametes hirsuta легко сплутати з пуховою дужкою Trametes pubescens , але в міру дорослішання волохата дужка розвиває контрольні концентричні рифлені кольорові зони (див. Нижче), які чітко відрізняють її від більш тонко пухового родича.

Молоді плодові тіла, зображені зліва та біля підніжжя цієї сторінки, були знайдені, що ростуть на стовбурі хворої яблуні у регіоні Дордонь, Франція. Trametes hirsuta, Франція

Поширення

Досить поширений і розповсюджений у Великобританії та Ірландії, цей поліпор також є в достатку в північній та центральній частині материкової Європи, а також часто зустрічається у багатьох частинах світу, включаючи Китай та Північну Америку. Фотографії ліворуч та в ідентифікаційній таблиці зроблені з Норвегії та представлені люб’язно Арнором Гуллангером.

Таксономічна історія

Гриб «Волохата дужка» був науково описаний в 1789 році австрійським мікологом Францом Ксав’єром фон Вульфеном (1728 - 1805), який дав йому біноміальну назву Polyporus hirsutus . У 1924 році американський міколог Кертіс Гейтс Ллойд (1859 - 1928) переніс цей вид до роду Trametes , встановивши його загальновизнану наукову назву Trametes hirsuta .

Синонімами Trametes hirsuta є Daedalea polyzona , Boletus hirsutus Wulfen, Polyporus hirsutus (Wulfen) Fr., Coriolus hirsutus (Wulfen) Quél. Та Polystictus hirsutus (Wulfen) Cooke.

Етимологія

Траметес , назва роду, походить від префікса tram - що означає тонкий - звідси випливає, що плодові тіла грибів цього роду в перерізі тонкі.

Специфічний епітет hirsuta походить від латинського прикметника hirsutus , що означає грубо волосистий, і є посиланням на волохаті верхні поверхні молодих дужок цього виду.

Керівництво по ідентифікації

Волохата шапка грибка брекета Trametes hirsuta

Верхня (безплідна) поверхня

Кронштейни, як правило, напівкруглі та діаметром 4-10 см при повному вирощуванні. Спочатку білі або кремові з верхньою поверхнею, вкритою сріблястими волосками, кронштейни, як правило, розвивають охристу або коричневу область біля краю і концентрично зоновані з вузькими жовто-охристими або коричневими областями і помітно рифляться (див. Головне зображення) в зрілому віці.

Сусідні капелюшки іноді зливаються і зливаються між собою, і плодові тіла поступово стають сивішими до гниття.

Пори Trametes hirsuta

Труби та пори

Трубки мають білий колір і глибину до 6 мм, закінчуючись головним чином округлими порами (на фото зліва), часто різним чином змінюються за розміром і іноді зливаються, утворюючи кілька кутових / видовжених пір; типово 3-4 пори на мм.

Спочатку біла, поверхня пор стає кремовою, а пізніше охристою або блідо-коричневою.

Спори

Циліндрична, гладка, 5,5-8,5 х 1,6-2,5 мкм; інамілоїд.

Споровий принт

Білий.

Запах / смак

Свіжі молоді дужки мають слабкий анісовий запах; смак гіркий.

Хабітат та екологічна роль

Цей гриб-брекет можна побачити на багатьох видах твердих порід дерева, але найчастіше на мертвому буці. Це сапрофітний гриб і викликає білу гниль.

Сезон

Ці однорічні брекет-гриби з’являються в кінці літа та восени, але дужки можуть зберігатися протягом зимових місяців у захищених місцях, тому реєструються цілий рік.

Подібні види

Trametes pubescens - це ще блідіший кронштейн із дрібно пухнастою, а не грубо волохатою верхньою поверхнею.

Trametes hirsuta, південь Франції

Кулінарні нотатки

Хоча ці гриби, як правило, не є отруйними, вони занадто шкірясті, щоб вважати їх їстівними.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі, 201

Список англійських назв грибів BMS

Mattheck, C. та Weber, K. Посібник з розпаду деревини на деревах . Асоціація лісових культур 2003.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.