Phaeolus schweinitzii, гриб Мазегілла Даєра

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Polyporales - Родина: Fomitopsidaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Ідентифікація - Кулінарні нотатки - Довідкові джерела

Phaeolus schweinitzii, Mazegill Dyer's - молоді плодові тіла

Цей великий гриб-дужка з’являється біля коріння хвойних дерев, переважно соснових та ялинових дерев, іноді у два-три перекриваються яруси. Це щорічна дужка, яка може бути як круглої, так і віялоподібної форми з виразним жовтим краєм, який у міру дозрівання змішується до центральної області коричневого кольору.

Поширення

Досить поширений у Великобританії та Ірландії, ця поліпора зустрічається по всій материковій Європі та в багатьох інших частинах світу, включаючи Північну Америку.

Phaeolus schweinitzii, Mazegill Dyer - зріле плодове тіло

Таксономічна історія

Базіонім цього виду був заснований у 1821 році шведським мікологом Еліасом Магнусом Фрісом, який дав йому біноміальну наукову назву Polyporus schweinitzii . У 1900 р. Французький міколог Нарцис Теофіл Патуйяр (1854 - 1926 рр.) Переніс цей вид до роду Phaeolus, встановивши таким чином загальновизнану наукову назву Phaeolus schweinitzii.

Синонімами Phaeolus schweinitzii є Polyporus schumacheri (Fr.) Pat., Hydnum spadiceum Pers., Polyporus schweinitzii Fr. , Polyporus herbergii Rostk., Polyporus spongia Fr. , Daedalea suberosa Massee та Phaeolus spadiceus (Pers.) Rauschert.

Phaeolus schweinitzii - тип виду роду Phaeolus , у якого це єдиний вид, який, як відомо, зустрічається у Великобританії.

Phaeolus schweinitzii, Mazegill Dyer - старе плодове тіло

Деякі авторитети розміщують рід Phaeolus у сімействі Polyporacea, але тут ми дотримуємося таксономічної системи Кью / Британського мікологічного товариства, яка розміщує Phaeolus і, отже, цей вид у сімействі Fomitopsidaceae.

Phaeolus schweinitzii, Mazegill Dyer - дуже молоде плодове тіло

Етимологія

Родова назва Phaeolus походить від префікса Phae - що означає сутінковий або неясний, та olus, який змінює значення на «дещо», - тому гриби цього роду описуються як «дещо смутні» або, можливо, темні. Конкретний епітет schweinitzii вшановує американського ботаніка-міколога Льюїса Девіда фон Швайніца (1780-1834), якого деякі вважають батьком-засновником північноамериканської мікологічної науки.

Зразок, показаний ліворуч, був сфотографований на півдні Португалії в січні, коли плодове тіло було сухим і дуже легким. Через два місяці він все ще був цілим, але почорнів.

Загальна назва Dye's Mazegill походить від його використання при фарбуванні пряжі різних відтінків жовтого, помаранчевого та коричневого, залежно від віку плодового тіла та типу металу, який використовується як протрава для зв'язування молекул барвника з волокнами тканини.

Керівництво по ідентифікації

Закри поля краю Phaeolus schweinitzii - Mazegill Dyer's

Фруктове тіло

Ця досить поширена поліпора має жовте поле з повстю і коричневу центральну область, зазвичай концентрично зоновану; блискуча (родюча) поверхня пор іноді прихована від очей через низькорослі звички цих плодових тіл. Зазвичай діаметром від 15 до 25 см і товщиною від 2 до 5 см. Коли є стебло, воно буре, а кріплення або центральне, або ексцентричне; стебла короткі (до 6 см в довжину) і міцні (як правило, від 3 до 5 см у діаметрі), звужуючись до основи.

Спочатку плодові тіла м'які і губчасті, з часом стають сухими і твердими. Вони часто з’єднуються (кілька з’єднаних між собою), і вони, як правило, ростуть навколо, тому, коли шапки розширюються, вони охоплюють гілочки, хвою, траву та інші предмети.

Порова поверхня Phaeolus schweinitzii

Труби та пори

Шар трубки може мати товщину до 1,5 см, пори розташовані на відстані від 1 до 3 на мм на зеленувато-жовтому фоні, який з віком поступово стає червонувато-коричневим. Іноді суміжні трубки можуть зливатися, утворюючи кілька великих неправильних пор.

Спори

Еліпсоїдальний до яйцеподібний, гладкий, 5-7 х 3,5-5 мкм; інамілоїд.

Споровий принт

Дуже блідо-жовтий.

Запах / смак

Відсутній помітний запах; трохи гіркий смак.

Хабітат та екологічна роль

Паразитує на коренях хвойних дерев, особливо соснах і смереках, а також іноді модринах. Ця поліпора може вбити свого господаря, після чого вона стає сапробною і харчується відмерлими корінням та пнями, коли дерево зруйнується або буде зрубане. Ця грибкова інфекція, яку іноді називають Schweinitzii Butt Rot, може спричинити значні економічні збитки для лісогосподарських підприємств.

Сезон

Протягом літа та осені, але в сухому кліматі старі плодові інколи зберігаються до початку Нового року.

Подібні види

Laetiporus sulphureus має жовто-помаранчевий колір і найчастіше росте над кореневою системою листяних порід дерев та зрідка на тисах.

Phaeolus schweinitzii, Mazegill Dyer, під соснами в Нью-Форесті, Гемпшир, Англія

Кулінарні нотатки

Mazegill Phaeolus schweinitzii Даєра, схоже , не кричить: «Їж мене; Я смачний ', і насправді це, як правило, вважається неїстівним, тому що це такий волохатий млявий безлад у молодому віці та жорсткий, корястий грибок у повному зрілому віці. Також можливо, що ця поліпора містить токсини, тому ми настійно не рекомендуємо їсти навіть молоді плодові тіла.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі 2016.

Mattheck, C. та Weber, K. Посібник з розпаду деревини на деревах . Асоціація лісових культур 2003.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008.

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.