Sarcodon scabrosus, гриб гіркого зуба

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Thelephorales - Родина: Bankeraceae

Sarcodon squamosus - лускатий зуб

Розмежування між Sarcodon scabrosus та Sarcodon squamosus (обидва відомі у Великобританії) роками оподатковує мікологів. Хоча макроскопічно подібний, молекулярний аналіз підтверджує думку, що ці гриби, які виробляють дещо інші кольорові барвники, насправді є окремими видами. Стебло лускатого зуба блідий по всій довжині, тоді як Sarcodon scabrosus має синьо-сіру основу стебла (а вирізана м’якоть всередині основи стебла також синьо-сіра).

Керівництво по ідентифікації

Кап

Коричневий фон, покритий темно-коричневими лусками, що перекриваються (часто повторно), більший біля центру; опукла тоді неправильно плоска з хвилеподібним краєм, зазвичай розвивається неглибока центральна западина; 6-15 см в поперечнику.

Колючки на родючій поверхні плодового тіла Саркодон

Хребти

Плодюча нижня частина шапки гриба Саркодон вкрита колючками довжиною від 4 до 10 мм, білими або блідими буфами, з віком набуває фіолетово-коричневий колір.

Як і у більшості грибів , родючий шар грибів Саркодон можна легко відокремити від решти м’якоті шапки, яка, як кажуть, є їстівною, але дуже гіркою на смак.

Стебло

Верхня частина біла; поступово більше синьо-сірого кольору до основи стебла; розташовані в центрі; Довжиною від 4 до 8 см, діаметром від 1 до 3 см. М’якоть стебла біла у верхній частині, а синьо-сіра ближче до основи.

Споровий принт

Коричневий.

Запах / смак

Запах незначний; смак дуже гіркий.

Хабітат та екологічна роль

Мікориза з листяними деревами, включаючи бук, солодкий каштан та дуби; також іноді зустрічається з хвойними, включаючи сосни.

Сезон

З червня по жовтень.

Виникнення

Рідкісні

Подібні види

Sarcodon squamosus має білувату основу, а колючі колючки більш-менш прямі, а не зігнуті.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі 2016.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.