Laccaria amethystina, аметист-обманщик гриб

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Agaricales - Родина: Hydnangiaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Ідентифікація - Кулінарні нотатки - Довідкові джерела

Laccaria amethystina - аметист-обманщик

Laccaria amethystina в більшості своїй дуже схожа на Laccaria laccata , обманщицю, за винятком того, що її загальний колір - насичено-фіолетовий (зверху) у вологому вигляді та блідо-сірий (внизу) у сухому вигляді. Ці два види надають перевагу схожим середовищам проживання, тому вони часто з’являються поруч у невеликих розсіяних групах.

Поширення

Широко поширена і поширена у Великобританії та Ірландії, Laccaria amethystina зустрічається на материковій частині Європи, а також на більшій частині Азії та Північної Америки.

Laccaria amethystina - аметист-обманщик - сухі бліді капелюшки

Таксономічна історія

Вперше аметист-обманщик був описаний в 1778 році англійським ботаніком Вільямом Хадсоном, який назвав його Agaricus amethystinus . (У перші дні грибкової систематики більшість грибних грибів були поміщені в одну гігантську групу Agaricus , яка відтоді була розбита на багато інших родів, залишивши в роду Agaricus відносно невелику групу `` справжніх грибів '', оскільки вони іноді є ). Інший відомий британський міколог, Мордекай Кубітт Кук, перемістив цей вид до свого теперішнього роду в 1884 році, тоді ж науковою назвою стала Laccaria amethystina .

Синонімами Laccaria amethystina є Agaricus amethysteus , Laccaria amethystea , Laccaria laccata var . amethystea , Omphalia amethystea , Agaricus amethystinus Huds., Agaricus lividopurpureus C. та Laccaria laccata var . аметистина (Кук) Rea.

Аметист-обманщик класифікується як Laccaria amethystea у багатьох посібниках, які в даний час друкуються, а також на декількох популярних веб-сторінках.

Етимологія

Специфічний епітет аметистин відноситься до аметистового забарвлення свіжої шапки цього лісового гриба.

Керівництво по ідентифікації

Смугасті поля повністю розширених ковпачків

Коли вони ростуть серед моху, капелюшки цього прекрасного гриба виділяються і їх дуже легко знайти. Частіше вони ростуть серед темної вологої підстилки листя і іноді залишаються непоміченими, поки капелюшки не починають блідіти. Старі шапки стають майже білими в суху погоду, і їх легко помилково прийняти за Laccaria laccata , обманщика або, що серйозніше, їх можна сплутати з іншими дрібними блідо-охристими або палевими грибами, деякі з яких отруйні.

Свого часу цей гриб розглядався лише як різновид обманщика ( Laccaria laccata ), вид однакових загальних розмірів і форми, але дуже мінливого забарвлення.

Обманщик та Аматіст Обманщик

Кап

Діаметр від 2 до 7 см, ковпачки Amethys Deceiver спочатку опуклі і зрілі стають майже плоскими.

Під час вологої погоди молоді капелюшки Laccaria amethystina мають насичений фіолетовий колір (як і екземпляр, побачений тут поряд із загарним звичайним обманником, Laccaria laccata ).

Блідо-суха шапка аметистового обманщика

Під час сухих заклинань капелюшки та стебла Laccaria laccata стають значно блідішими і з часом майже білими. Зразок, побачений тут, ще не повністю висох; його ковпачок стає блідішим від центру.

Зрештою, аметисти-обманщики стають блідими баффами, як і звичайні обманщики. Це ускладнює ідентифікацію старих зразків.

Жабра обманщика аметиста

Зябра

Широкі, глибокі зябра Аметистового обманщика широко розставлені і вкраплені коротшими зябрами. Задовго до того, як ковпачок зникає, зябра починають втрачати свій колір. Це тому, що, можливо, як не дивно, коли ви бачите, наскільки яскравими є молоді зябра, суперечки цього гриба білі.

Якщо коли-небудь є лише один хороший приклад того, чому ми не повинні сприймати зябровий колір як орієнтир для спорового кольору, це, безумовно, це!

Стебла обманщиків аметистів

Стебло

Діаметр від 5 до 10 мм і висота від 5 до 10 см. Жорсткі волокнисті стебла стають все більш «волохатими» до основи.

Спочатку темно-фіолетові, але з поблідненням шапок стають блідішими, стебла цього лісового виду зазвичай зігнуті і часто радіально скручені. Вони дуже міцні і волокнисті.

Спори Laccaria amethystina

Спори

Приблизно кулясті, діаметром 8–11 мкм, покриті колючками до 1,5 м заввишки; гіалін.

Показати збільшене зображення

Спори Laccaria amethystina , аметист обманщик

Спори X

Споровий принт

Білий.

Запах / смак

Не відрізняється.

Хабітат та екологічна роль

Серед підстилки листя серед усіх видів лісових масивів, але особливо багато під буковими деревами, з якими він ектомікоризований. Відомо, що аметисти-обманщики можуть утворювати мікоризні асоціації з деякими іншими широколистяними та хвойними деревами.

Сезон

З червня по листопад у Великобританії та Ірландії.

Подібні види

Mycena pura - це фіолетовий гриб на чопці, але він має бліді зябра, а стебло не волокнисте.

Кулінарні нотатки

Laccaria amethystina - аметист-обманщик, хохлата група

Laccaria amethystina - аметист-обманщик їстівний, хоча для приготування їжі потрібно досить багато з них. Волокнисті стебла цих мікоризних грибів є жорсткими та неїстівними, тому збирати варто лише капелюшки.

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Райлі 2016.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.