Cyathus olla Польове пташине гніздо

Тип: Basidiomycota - Клас: Agaricomycetes - Порядок: Agaricales - Родина: Agaricaceae

Поширення - Таксономічна історія - Етимологія - Кулінарні нотатки - Ідентифікація - Довідкові джерела

Cyathus olla, пташине гніздо

Cyathus olla - це один із декількох видів грибів пташиного гнізда і відрізняється порівняно великими «яйцями» або перидіолами, як вони відомі в мікологічних колах. Хоча спочатку сріблясті, яйця незабаром сіріють, надаючи зрілому плодовому тілу похмурий вигляд, що суттєво контрастує з його зовнішнім виглядом, коли «кришка» знаходиться на гнізді. Незважаючи на те, що вони трапляються на гілочках та мульчі з деревної щепи, ще одне гарне місце для пошуку цих крихітних грибкових плодових тіл - на мертвих стеблах маррамової трави на прибережних піщаних дюнах.

Cyathus olla, пташине гніздо, молоді екземпляри

Поширення

Ці досить поширені та поширені в Британії та Ірландії ці маленькі грибки зустрічаються в багатьох інших частинах світу, включаючи материкову Європу, Азію, Африку, Північну та Південну Америку та Австралію. Ці та інші види грибів пташиного гнізда не часто зустрічаються через їх невеликі розміри, хоча вони можуть бути дуже поширеними в місцевому масштабі.

Таксономічна історія

Цей гастероміцетний гриб був описаний у 1783 році німецьким мікологом Августом Йоганом Георгом Карлом Батчем (1761 - 1802), який дав йому двовічну наукову назву Peziza olla . Крістіан Хендрік Персон переніс цей вид у рід Cyathus в 1801 році, встановивши таким чином його загальновизнану наукову назву Cyathus olla .

Синонімами Cyathus olla є Peziza olla Batsch, Nidularia vernicosa Bull., Nidularia campanulata With., Cyathus olla f . olla (Batsch) Pers., Cyathus olla ß agrestis Pers., Cyathus vernicosus (Bull.) DC., Cyathus ollaris Grey, Cyathus vernicosus f . anglicus Lloyd та Cyathus olla f . anglicus (Lloyd) HJ Броді.

Етимологія

Родова назва Cyathus походить від грецької префікси kyath - означає чашку у формі чаші. Менш очевидним є значення конкретного епітету olla , що означає приземистий, округлий горщик або банку, що використовується для приготування або зберігання їжі. Cyathus olla використовується для зберігання яєць ... ну, як би!

Керівництво по ідентифікації

Молодий Cyathus olla

Фруктове тіло

Воронкоподібні плодові тіла спочатку утворюються у вигляді пухнастих апельсинових капель на деревних сміттях; вони старіють темнішими з віком, і апельсинова кришка відпадає, виявляючи яйцеподібні перидіоли. Кожен перидій або «гніздо» містить типові чотири-п’ять сріблястих сплощених «яєць». Зовні кожен перидій вкритий дрібними сіро-коричневими волосками; внутрішня поверхня, навпаки, гладка і без волосся.

Розміри

Peridia мають 6-10 мм у поперечнику і до 15 мм у висоту, з помітно розкльошеними ободами. Окремі перидіоли, як правило, мають діаметр від 3 до 3,5 мм.

Зріла Кіатус олла

Сріблясто-білі перидіоли незабаром темніють. Їх прикріплення до основи подібної до гнізда чашки легко ламається, коли краплі дощу потрапляють на них, і вони викидаються в стилі tiddlywinks на землю, де вони врешті-решт розколюються, щоб звільнити спори.

Стебло

Основа чашки звужується всередину, утворюючи зачатковий стебло.

спори Cyathus olla

Спори

Еліпсоїдна до яйцеподібної форми, гладка, 10-14 х 5-8 мкм; інаміоїд.

Споровий колір

Білий.

Запах / смак

Не суттєво.

Хабітат та екологічна роль

В основному зустрічається на впалих відмерлих гілочках, старій гниючій деревині, гнійовому ґрунті, кінному гної та гнилій чагарниковій рослинності. У Британії цей вид також можна зустріти на прибережних дюнах, де він сапробний на відмерлих стеблах маррамової трави.

Сезон

З травня по листопад у Великобританії та Ірландії.

Подібні види

Cyathus stercoreus дуже схожий (окантовка, проте, не настільки широко розкльошена), але суперечки набагато більші, хоча перидіоли набагато менші, а іноді до 20 утворюється в одному перидії; це любитель гною (специфічний епітет stercoreus означає "бруд"), але також зустрічається на траві марраму в прибережних піщаних дюнах.

Кілька подібних видів зустрічаються по всій Європі. Cyathus striatus (з ребристими гніздовими стінками) і лацис Crucibulum досить поширені (але однаково важко помітні ) у Великобританії та Ірландії, а також на материковій Європі та за її межами.

Кулінарні нотатки

Повідомляється, що ці гриби неїстівні. Мої розслідування на сьогоднішній день не виявили рецептів приготування таких видів яєць, і Польове пташине гніздо не є інгредієнтом будь-якого виду супу з пташиного гнізда ... наскільки я знаю!

Довідкові джерела

Зачарований грибами , Пат О'Рейлі, 2011 рік.

Словник грибів ; Пол М. Кірк, Пол Ф. Кеннон, Девід В. Мінтер та Дж. А. Сталперс; CABI, 2008

Інформація про таксономічну історію та синоніми на цих сторінках взята з багатьох джерел, але, зокрема, з Контрольного списку грибів Британського мікологічного товариства та (для базидіоміцетів) у Контрольному списку британських та ірландських басидіомікотів Кью.